えびと彩り野菜のヨーグルトサラダ
ライムlove @cook_40095390
ヨーグルトソースでさっぱり！このソースは海鮮、サラダにあいますよ
このレシピの生い立ち
ヨーグルトソースをご馳走していただき、自分流にアレンジしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
それぞれ、材料を下ごしらえカットする。アボガドを切りレモン汁をかけ変色を防ぐ。オリーブオイル以外のソースの材料を混ぜる。
- 2
お皿に野菜とエビを盛り付け、ソースをかけ、オリーブオイルをかけ、はちみつか、プルーンエキスを線を描くように加える
- 3
我が家は更にアボガドにプラスビタミンの粉もふりかけます。オリーブオイルに少量のカレー粉を入れ混ぜ少量かけると更に美味しい
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで！海鮮によく合います。ホタテなら生のままでも、霜降りにしてもいいですね。
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