プチトマトとバジルのマリネ♪炒め和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

ニンニクとバジルは、オリーブ油で炒めて香りをだしました♪生バジルが苦手な方でも、少し炒めることによって食べやすくなります
このレシピの生い立ち
ニンニク・バジルを炒めると香りが出てクセも少なくなるので好みや体調にあわせて炒めて食べやすくして下さい。刺激的なのが好きな方は生でも美味しいです♪

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材料

2人分
  1. プチトマト 8個
  2. バジル 8g
  3. ニンニク 2~3片
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. オリーブ 大さじ1
  7. ひとつまみ
  8. 黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ニンニクは、スライスします。フライパンにオリーブオイル油を入れて、ニンニクを炒めます。

  2. 2

    ニンニクの香りが出てきたら、バジルを加えてさっと炒めます。

  3. 3

    さっと炒めるので、バジルの色が色鮮やかです。

  4. 4

    プチトマトは、半分に切ります。バジル・ニンニクとあわせます。

  5. 5

    酢・砂糖・塩・黒こしょうを加えて混ぜます。ラップをぴったりします。冷蔵庫で冷やします。

  6. 6

    冷蔵庫で冷えれば完成です♪

コツ・ポイント

炒めた時のオリーブ油ごと、プチトマトとあわせて下さい♪

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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