アプリでひらく作り方
- 1
ささみに切り目をいれて開き、叩いてのばす。
- 2
梅は種を取り除き叩く。ささみに大葉＋チーズか大葉＋梅を乗せる。チーズがはみ出ないよう左右を折り曲げて、くるくると巻く。
- 3
ささみにマヨネーズを薄くつけ、パン粉をつける。
- 4
フライパンに多めの油をひき、じっくりと火が通るように揚げ焼きして、出来上がり♡
コツ・ポイント
お好みでソースやケチャップをつけて☆
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