失敗なし！☆イカと里芋の煮っころがし☆
たなみか @cook_40049491
里芋は味しみしみ、イカは柔らか(≧▼≦)失敗なく誰でも自分のものに！
このレシピの生い立ち
懐かしい和食の定番を簡単に作りたいと思いました
アプリでひらく作り方
- 1
里芋の皮をむき、下茹でしてぬめりを取ります。記入外の水です
- 2
イカは下処理をして、冷蔵庫に入れておきます。(最後に使うので)
- 3
下茹でした里芋を新たに鍋に入れ水、酒を入れて7分くらい煮ます
- 4
砂糖、醤油も入れて15分ほど煮たら火を止め味をしみ込ませます
- 5
最後に食べる前に温め直すさいに、イカをいれて出来上がりです
コツ・ポイント
ポイント1つ！イカを最後に入れることだけです
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