ホッとする♪里芋とイカの煮っころがし
優月のママ @MamaMAX1818
里芋とイカの王道の煮物です。ホッとする味ですよ♪
このレシピの生い立ち
近所に里芋をたくさんもらってたまたまイカがあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は洗って皮を向き、水でぬめりを取る。
イカの胴は２cm幅の輪切りに足は２本づつに切る。 - 2
鍋に里芋、イカ、水、ほんだし、昆布、酒を入れて火にかける。落とし蓋をして７分位煮る。
- 3
里芋に竹串が通ったらみりん、砂糖を加えて３分煮込み、しょうゆを加えて煮汁がなくなるまで煮詰め一混ぜして煮汁をからめて出来上がり!!
コツ・ポイント
調味料を入れる順番とタイミングが合ってれば美味しくできます!
リアクション
似たレシピ
イカと里芋の煮っころがし
甘～い里芋がやわらかいイカとマッチして美味しい煮物になりました。
イカと里芋の煮っころがし♪
イカの旨味で煮た里芋は、癖になる美味しさです♡炒める事で臭みが消えてコクがアップ♪
里芋の煮っころがし
里芋だけの煮物です。
イカと里芋の煮っころがし✡✡
里芋がしっとり♪♪ほっとする味に仕上げました♬
イカの缶詰と里芋の煮っころがし
ほっくりした里芋と、イカの缶詰で作る手軽な☆時短煮物です！
イカぷりぷり、里芋てりてりの煮っころがし
ちょっとしたコツでイカが硬くならないんですよ(*^^*) イカやわらかな里芋の煮っころがしは我が家の人気メニューです♥
簡単♪里芋の煮っころがし
◎いかの旨みたっぷりの煮物♪◎里芋はねっとり、ほっとする味♪◎簡単レシピで覚えやすい♪
副菜＊里芋の煮っ転がし
甘じょっぱい里芋の煮っ転がし。ホッとする副菜です(^^)
いかと里芋の煮っころがし
ほっこり里芋が美味しい(^Д^)
失敗なし！☆イカと里芋の煮っころがし☆
里芋は味しみしみ、イカは柔らか(≧▼≦)失敗なく誰でも自分のものに！
里芋の煮っころがし♡
里芋を先に砂糖で炒めているからふきこぼれない♡ほんのり甘くてホッとする優しい味(*'▽'*)
すーたんさん 
イカと里芋の煮っころがし
イカが柔らかくて照り良い仕上がりです。
morningdew 
里芋とイカの煮っころがし
里芋のホクホクが最高にうまいー(≧∀≦)お酒のお供にもどうぞ。
減塩里芋の煮っころがし【作り置き】
見た目は薄味ですが、いりこだしが里芋にしっかり染み込み、うま味たっぷりでホクホクでねっとり。ホッとする煮物です。
メープルシロップで☆イカと里芋の煮転がし
味付けはメープルシロップとお醤油だけ！シンプルでも油で炒めることでコクしっかり。味染み里芋と柔らかイカに箸が進みます♪
さといもの煮っころがし♪
おふくろの味、里芋の煮っころがし。ほっとする優しい煮物です。
里芋の煮ころがし❤✨
里芋の煮物をかんたんに！
里芋の煮っころがし
おふくろの味。里芋だけの煮物です。
里芋とさきいか（ボイルイカ）の煮っ転がし
里芋におつまみのさきいかを入れて旨味up!の照り照り美味しい煮物です。スルメやボイルイカでも美味しいです。
簡単・便利な副菜！里芋の煮っ転がし
2016.５月「里芋の煮っころがし」の人気検索で３位！＆カテゴリ掲載感謝♪簡単！里芋の煮物をほっとするお味で❣
母さんの味、里芋といかのにっころがし
いつも母が作ってくれた、里芋とイカの煮物。煮汁をごはんにかけたり、納豆と混ぜてもなお美味しい！
里芋の煮っ転がし
里芋の水煮をつかった時短里芋の煮っ転がし
イカの一夜干しと里芋の煮っ転がし
イカの一夜干しは普通の煮物と同じように使えます！少しするめのような味わいがあります。
いかと里芋の煮っころがし。
定番の煮物です。最後に煮詰めて転がすのでまんまるの子芋がおすすめ。めんどくさい手順ですがそれがおいしさの秘訣です。
里芋の煮っころがし＊
調味料を入れて煮るだけの簡単料理!!シンプルだけど、里芋のとろみとホクホクでほっこりします(^^)
旨みしみるイカと里芋の煮っころがし
初めて満足のいく煮っころがしが出来ました。イカの旨みがしみました♪
里芋の煮っころがし
☆☆感謝♪話題入りレシピ☆☆和食の定番の里芋の煮物です。
さといもの煮っころがし
大きめにカットしたさといもに味がよくしみこんでとろとろもちもちの煮っころがしに！
里芋の煮っころがし♪
ほっこり♡美味しい里芋の煮物はいかがですか(*‘ω‘ *)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17784803
