里芋の煮っころがし

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

小さめの里芋の煮っころがしです。副菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
里芋を頂いたので作りました。

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材料

  1. 里芋 200g
  2. 砂糖 小さじ2
  3. 醤油 小さじ2〜3
  4. 水 50cc

作り方

  1. 1

    里芋はよく洗う。上下を少し切り落とし水からゆでて皮をむく。

  2. 2

    調味料と里芋を小鍋に入れて転がしながら煮る。

コツ・ポイント

調味料はお好みで調整してください。薄味仕上げにしています。

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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