ねばねばオクラの長ネギカレー
食日和 @cook_40184576
夏のねばねば食材オクラとカレーのスパイスがマッチした副菜です。
このレシピの生い立ち
我が家で夏に大活躍するカレー粉。
カレー粉レシピ考案中、緑の野菜とカレー粉はどうかな…と思い出来ました。
ねばねばオクラの長ネギカレー
夏のねばねば食材オクラとカレーのスパイスがマッチした副菜です。
このレシピの生い立ち
我が家で夏に大活躍するカレー粉。
カレー粉レシピ考案中、緑の野菜とカレー粉はどうかな…と思い出来ました。
作り方
- 1
オクラは塩で板すり。水でさっと洗う。乱切り。
- 2
長ネギは2cmぶつ切り。
- 3
熱したフライパンにサラダ油。軽く焦げ目がつくまで野菜を焼く。（両面2分）
- 4
Aを加えさっと炒める
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