材料2つ!簡単☆キャベツの卵炒め

新米主婦♪はるむん♪
新米主婦♪はるむん♪ @cook_40069489

パンにもご飯にも合う、超簡単レシピです。朝の忙しい時でもすぐできます♪
2015.08.05.up
このレシピの生い立ち
母が朝食のおかずによく作ってくれました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人前
  1. キャベツ 1/4玉
  2. 2個
  3. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは洗って2cm角に切る。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を熱し、温まったらキャベツを炒める。

  3. 3

    少ししんなりしたら、塩こしょうを振ってさらに炒める。

  4. 4

    全体が馴染んで炒まってきたら、溶いた卵を流し入れる。

  5. 5

    菜箸でかき混ぜながら、卵に火が通るまで炒める。

  6. 6

    混ぜ続ければ、細かい炒り卵のように、少し置いてからざっくり混ぜれば食べ応えのある食感に出来上がります。お好みでぞうぞ♪

  7. 7

    そのままでも美味しいですが、ソースをかけて食べるのがオススメです(o^^o)

コツ・ポイント

キャベツの炒め具合、塩こしょうの量などは、お好みで調節してください。
より食べやすくするには、キャベツを千切りにしてもよいと思います。(お子様向きかも!)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

新米主婦♪はるむん♪
に公開

似たレシピ