鶏肉&しめじの塩バター卵のせ
一皿で大満足
このレシピの生い立ち
一皿でサラダとお肉、卵を食べて楽チン栄養満点の食事にしたかったから。
作り方
- 1
キャベツサラダをお皿に盛り好きなドレッシングをかける。
- 2
しめじと鶏肉を切る
- 3
フライパンを温め鶏肉に焼き目をつけ、しめじを炒める。バター又はマーガリンを入れ塩、醤油を入れ炒める。
- 4
レンジ用タッパに卵を解きほぐし塩を入れ、レンジで自動温め機能でチンする。
火が通ったらスプーンで混ぜ炒り卵の出来上がり。 - 5
キャベツサラダの上に炒めた鶏肉&しめじを乗せ、炒り卵を乗せたら出来上がり。
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コツ・ポイント
醤油を入れる時強火にしてこがし醤油にすると香りと味が引き立つ。
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