長芋ときゅうりの✿バタポン炒め
moruchama @cook_40037560
ホックリ❤シャキシャキ！
２つの食感が楽しいです♫♬
シンプルあっさり♪だけど
コクがあって美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
食感の違う２つの食材を組み合わせたら
美味しい炒め物が出来るのでは…？と閃き
作ってみたのがきっかけです☆
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは、縦半分→斜め薄切り(３mm位)に。
-
- 2
長芋は、３mm位の半月切りにする。
-
- 3
フライパンにバターを溶かし、長芋を焼き色がつくまで炒める。
-
- 4
きゅうりを加えてサッと炒め、昆布ポン酢・めんつゆ(又は醤油)を加えて、全体を混ぜる。
-
- 5
塩・胡椒で味を調えたら、完成❤
コツ・ポイント
きゅうりは、炒め過ぎない方が美味しいです＾＾
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