アプリでひらく作り方
- 1
そうめんは紐でしばり普通にゆでます。
-
- 2
よく洗い水気をしぼり根元を切ります。こうすることで調理しやすくなります。
-
- 3
にんじんは細切りにしてレンジで１分チンします。セロリも薄切りにして少し塩を振り掛けます。
- 4
ライスペーパーをまな板の上に置き水で霧吹きをたっぷりします。
- 5
ペーパーにエビが外側に見えるよう置き、野菜・そうめん・レタスを巻いていきます。
- 6
食べやすいように切ってチリソースで召し上がれ♪
コツ・ポイント
ライスペーパーによって扱い方を変えてください☆
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メモ
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