定番！簡単！海老とアボカドの生春巻き♡

なつこ816's cooksnap of when they made 定番！簡単！海老とアボカドの生春巻き♡.
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おみそひめ's cooksnap of when they made 定番！簡単！海老とアボカドの生春巻き♡.
Kumin823
Kumin823 @cook_40217790

定番の海老とアボカドの組み合わせ♡
簡単なのに食べ応えもあってヘルシー♡
海老以外でも豚しゃぶ×梅ソースでも♡
このレシピの生い立ち
お店で食べた生春巻きが美味しすぎて家でも作ってみました♡

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材料

4本分(2人分)
  1. ボイル海老 8尾
  2. アボカド 1個
  3. レタス 3〜4枚
  4. きゅうり 1/2本
  5. ライスペーパー 4枚
  6. お好みでクリームチーズや大葉など… 適量
  7. 市販のチリソース 適量

作り方

  1. 1

    海老は半分にスライスし、水気をキッチンペーパーで拭き取る。(必要があれば背わたを取る)

  2. 2

    きゅうりは千切り(これでボリュームアップ)に、レタスは一口サイズにちぎります。
    アボカドも食べやすい大きさで薄切りに。

  3. 3

    ライスペーパーの両面をさっと水にくぐらせまな板へ。
    海老、アボカド、レタス、きゅうり、レタスの順でのせる。

  4. 4

    海老がうまく正面になるようにしっかり巻いていく。

  5. 5

    あとは、市販のチリソースをつけて召し上がれ♡

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Kumin823
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