作り方
- 1
冷凍ボイルエビを解凍する(市販の茹エビでも可)
- 2
レタスを洗い、小さめにちぎる
- 3
ライスペーパーを水で濡らして皿に置き、レタスとエビをのせる
- 4
マヨネーズと調理用カレーパウダーをかける
- 5
ライスペーパーでぎゅっと包む
コツ・ポイント
ライスペーパーが柔らかくなって、くっつくくらいになってから巻いたほうが、滑らずにぎゅっと巻けます。お好みで、大きいライスペーパーを使ってもいいです。
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