さといも☆お好み焼き

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yuua122
yuua122 @cook_40059910

さといも…煮てばっかじゃ飽きちゃう
お好み焼きにしてみない！？
このレシピの生い立ち
里芋を立て続けにいただきました＾＾煮たり揚げたりいろいろしました。
美味しいんだけど・・・さといも飽きたー！(笑)

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材料

  1. さといも 適量
  2. お好み焼き粉 適量
  3. 卵・水 お好み焼き粉の作り方参照
  4. 具材 お好みで

作り方

  1. 1

    里芋を茹でてつぶします。レンチンでも☆里芋煮などのあまりがあればそれでもＯＫ！

  2. 2

    お好み焼きのたねを作ります
    里芋と同量～２倍、３倍お好みで＾＾

  3. 3

    ①と②を混ぜ合わせやきます
    お好み焼きの要領でソース等かけて召しあがれ☆

コツ・ポイント

里芋とお好み焼きのたね１対１では里芋感のあるお好み焼きになります＾＾
お好みでタネの量を調節してください。
今回は豚バラと里芋を一緒に煮たものを利用したのでタネに肉はいれませんでした。
豚バラしいて焼くとカリっとして美味しいかも♪

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レシピ作者

yuua122
yuua122 @cook_40059910
に公開
作った料理の記録として活用しています☆ それでもし誰かに作ってもらえることがあったら嬉しいです（*＾＾*） ３人のママしてます♪ 家族の看護があり毎日バタバタと忙しく、頂いたれぽの掲載が遅くなったりお返事ができなかったりお礼に伺えなかったり・・・ゴメンナサイ。でもいつも嬉しく感謝しています♬どうかのんびりお付合いください♡ よろしくお願いします☆
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