簡単 鶏肉とこんにゃくのこってり煮

ずんだ大福
ずんだ大福 @cook_40044533

鶏もも肉とこんにゃくのこってり煮はいかがですか~。
このレシピの生い立ち
煮ものが食べたくなりました。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. こんにゃく 1枚
  3. いんげん お好みの量
  4. 顆粒だしの素 小さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 料理酒 大さじ1
  7. 醤油 大さじ2
  8. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1
  2. 2

    鶏肉、こんにゃくは食べやすい大きさに切ります。
    いんげんは洗って、両端を切り落とし2等分位に切ります。

  3. 3

    鍋に鶏、こんにゃく、いんげん、水300ccを入れて火にかけます。
    灰汁が出てきたら取り除いてください。

  4. 4

    沸騰したら、ダシの素、砂糖、料理酒、醤油を入れて10分ほど煮ます。最後にみりんを入れて5分ほど煮たら完成です。

  5. 5

    http://zundadaifuku.blog50.fc2.com/

    遊びに来てね~。

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ずんだ大福
ずんだ大福 @cook_40044533
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きままに、お料理してます。 ↓ ワンコが料理作り観察中。「大福かふぇ」      http://zundadaifuku.blog50.fc2.com/
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