私のサーターアンダギー風

あさkitchen
あさkitchen @cook_40050932

ただ混ぜるだけ!次の日もしっとりですよ
簡単で美味しい♥おやつにどうぞ
このレシピの生い立ち
簡単なおやつでボリュームが欲しかった

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材料

20個位
  1. 薄力粉 200g
  2. 2個
  3. BP(ベーキングパウダー) 小匙1
  4. 牛乳or豆乳 大匙4
  5. 大匙2
  6. 黒糖(粉末) 70g

作り方

  1. 1

    薄力粉&BPは振るっておく

  2. 2

    材料を全部混ぜて
    油でじっくり揚げる
    ※低温で8分位

  3. 3

    生地は結構「ドロドロ」な感じです
    スプーンですくって油に落とした方がいいです

コツ・ポイント

揚げる時必ず低温で揚げて下さい
(砂糖が入っているので焦げやすい為)
甘さ控えめなので甘いのが好みの方は砂糖をもう少し増やして下さい
折角なので「黒糖」を使うことをオススメします
次の日もパサパサしないドーナツです

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あさkitchen
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