さっぱりおろし厚揚げ

かんさく
かんさく @cook_40046008

夏場や暑い時、食欲のない時はおすすめです!
大根おろしと生姜をたっぷりかけて夏バテ解消!!
このレシピの生い立ち
夏のビールのおともに作りました!

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材料

  1. 厚揚げ 1パック
  2. 大根 適量
  3. 生姜 適量
  4. 万能ネギ 適量
  5. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを適当な大きさに切り、油をひかずにフライパンでこんがり焼く。

  2. 2

    生姜をみじん切りにする。

  3. 3

    大根おろしをおろす。

  4. 4

    焼いた厚揚げを器に盛って、大根おろし・生姜・万能ネギをのせてポン酢をかければ出来上がり。

コツ・ポイント

生姜はすってもいいですが、みじん切りの方がしゃきしゃきした歯ごたえでさっぱりと頂けるかと思います(^o^)

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レシピ作者

かんさく
かんさく @cook_40046008
に公開
味はもちろん見た目も楽しいご飯作りを目指して日々奮闘中です!2歳の娘がもりもり食べてくれるようなものをたくさん作っていきたいです!
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