厚揚げステーキのおろしのせ

uki345
uki345 @cook_40054866

食欲が落ちやすい暑い季節でも、美味しくさっぱりといただけるレシピです☆大根おろしが胃腸の働きをサポート!
このレシピの生い立ち
食欲が落ちやすい暑い季節でも、美味しくさっぱりといただけるレシピを♬

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材料

1人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. 大根 5cm
  3. 万能ねぎ(小口切り) 2本
  4. 醤油 大1
  5. すり胡麻 適宜

作り方

  1. 1

    厚揚げは油抜きをする。大根は下ろし、万能ねぎを切る。

  2. 2

    フライパンか網で厚揚げをカリッと焼く。

  3. 3

    器に盛り、大根おろしをのせ、万能ねぎを散らし、すり胡麻をふったら出来上がり☆

コツ・ポイント

よりカリッと焼くには網がオススメです。

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レシピ作者

uki345
uki345 @cook_40054866
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◆生きづらさを感じたあなたを応援するLIFEコンサルティングサロン Santé SantéLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修(2013〜2018年)◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる!なないろレシピ®️』も配信中
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