牛肉と豆腐といんげんの焼肉のタレ辛炒め

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

鬼ウマです。 
このレシピの生い立ち
ある材料で。

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材料

1人分
  1. 牛肉 100グラム
  2. いんげん 150グラム
  3. 豆腐 100グラム
  4. 焼肉のタレ 大さじ1~2
  5. コチュジャン 小さじ1/2
  6. すりごま 小さじ1/2
  7. 小さじ1
  8. 胡椒 0.5グラム
  9. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    牛肉を一口大に切り、焼肉のタレに漬ける。出来れば前日から漬けて冷蔵庫に入れておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、牛肉を入れて炒め、いったんとりだす。

  3. 3

    いんげんを入れて炒める。

  4. 4

    他の材料を入れて炒め、牛肉をフライパンに戻して炒めて完成。

コツ・ポイント

塩加減が足りない時は焼肉のタレで調節するのがおすすめです。

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rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
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れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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