★豚肉と野菜のスタミナ炒め★

jerrytomo
jerrytomo @cook_40056831

中途半端に残ってたお肉と野菜を
ちゃちゃっと炒めました♡
このレシピの生い立ち
★さっぱり豚肉巻き巻き~★のタレを使って、
にんにく入りスタミナ野菜炒めバージョンを♡

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材料

  1. 豚肩ロース 100グラム
  2. 人参 5センチ
  3. 茄子 1本
  4. ちくわ 2本
  5. ニラ 2本
  6. ★水 100cc
  7. ★しょうゆ 大さじ 1
  8. ★みりん 大さじ 1
  9. ★砂糖 大さじ 1
  10. ★酢 大さじ 1
  11. 片栗粉 小さじ 1/2
  12. おろしにんにく 小さじ 1
  13. おろし生姜 小さじ 1
  14. ごま 適量

作り方

  1. 1

    お肉、野菜を食べやすい大きさに切る。
    ★を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、にんにく、生姜を入れて香りがたったら、お肉と野菜を入れて炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら★を入れ、とろみがついたら出来上がり♬♬

コツ・ポイント

お肉、野菜はなんでもお好きなもので♡

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レシピ作者

jerrytomo
jerrytomo @cook_40056831
に公開
だいぶサボってました♡(。→ˇ艸←)そしてダイエットも…そのおかげで今はどえらい事に(;´д`)トホホまぁぼちぼち(*ゝ∀・)v<ガンバルネ♪またすぐにサボってしまうかもしれんけどね~またよろしくおねがいします❤
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