ふきの葉の香り満点♡激旨☆佃煮♪
emmybell @cook_40057090
2013年5月話題入り！
ふきの葉の香りが一気に凝縮!!
ごはんにかけて、お弁当に、おつまみに大好評!!
このレシピの生い立ち
立派な葉付きのふき。この葉を捨てるのもったいない!!
というわけで佃煮を作ってみました～♪
アプリでひらく作り方
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立派な葉付きのふき♪
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その葉っぱです！
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流水で洗って、適当な大きさにちぎります。
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塩茹でします♪
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冷水にとります。
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軽く絞ります。
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みじん切りにします。
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なべに★の調味料を入れて熱します。
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ふきの葉のみじん切りを入れて、水分がなくなるまで炒ります。
仕上げにごま油、炒りごまをからませて出来上がり～♪ -
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おかげさまで2013年5月4日話題入り。4年前投稿からいっぱい作って食べてもらえて感謝です(^^)ありがとうございます。
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コツ・ポイント
☆新鮮なうちに調理すれば香りがそのまま☆彡
☆１週間ぐらい、冷蔵庫で保存できます。
あつあつのご飯にどうぞ～!!
リアクション
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