ちんげん菜、豚バラのあるものだけ炒め

モモチハマ @cook_40045141
冷蔵庫の中身をさっとご飯が進むおかずに!
このレシピの生い立ち
仕事から帰って一瞬でできるおかずと考えたらコレ!
作り方
- 1
フライパンに肉とじゃがいもをいれて、じゃがいもに透明感が出るくらいまで炒めます。
- 2
ちんげん菜のくき部分をいれて塩コショウして炒め、しめじも入れます。くきが気持ちしなっとした?ら、葉の部分もいれます
- 3
全体的に火が通ったら、オイスターソースを回し入れ、全体に絡めたら出来上がり!
ソース足りなかったら好みでたしてください
コツ・ポイント
フライパンに、肉、じゃがいも、など、切ったらいれていくとジャガイモにも早く火が通ると思います。他にもキャベツとか冷蔵庫にあるものでどうぞ
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