はちみつで手作りすし酢

mia★ami
mia★ami @cook_40174953

砂糖を使わないすし酢2合分です。分量も覚えやすいのでサッと作れます。
このレシピの生い立ち
砂糖がないのではちみつで、すし酢を作りました。
分量を覚えやすくしていつでもサッと作れるように。

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材料

米2合分
  1. 米酢 大さじ3
  2. はちみつ 小さじ1
  3. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ご飯が炊き上がったら、すし酢の材料をすべてかけてそのまま混ぜ合わせます。

    ご飯が熱いのでちゃんと溶けるので大丈夫です。

  2. 2

    冷まして出来上がりです。

コツ・ポイント

炊飯器の中で作ってしまうので洗い物なしです。
材料を混ぜてから冷ます方が良く仕上がります。

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レシピ作者

mia★ami
mia★ami @cook_40174953
に公開
一人暮らしの小さなキッチンと小さな冷蔵庫で、ゆるくマクロビ。少ない調味料でいろいろな料理に挑戦中。時短、洗い物は少なめに。お菓子作りでもなるべく白砂糖は使わないように減らすようにしています。男所帯の実家で時々ガッツリ男子好きご飯作っています。
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