＊半熟卵と夏野菜のサラダ＊

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

ヘルシーなサラダです。簡単に作れて美味しいです。

このレシピの生い立ち
手軽に作れてカロリーが低いので、我が家で一番作っているサラダです。今回は家庭菜園で採れたミニトマトとオクラを使い作りました。

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材料

１人分
  1. レタス ２~３枚
  2. ミニトマト ２~３個
  3. オクラ ２本
  4. 卵 １個
  5. 塩こしょう 少々
  6. 黒こしょう 少々
  7. 粉チーズ 少々
  8. グレープシードオイルorオリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    オクラを茹で粗熱が取れたら半分に切ります。
    レシピID : 19258168
    こちらを参照して下さい。

  2. 2

    卵を茹で、粗熱が取れたら4等分に切ります。
    レシピID : 17565450
    こちらを参照して下さい。

  3. 3

    レタスは洗ってから冷水にとり、水気を切って冷蔵庫で冷やしておきます。ミニトマトは半分に切ります。

  4. 4

    器にレタスを盛り付け、オクラをのせ、ゆで卵、ミニトマトを添え、塩こしょうをふり、粉チーズをかけます。

コツ・ポイント

４＊お好みでオイルをかけて頂きます。
＊お好みのドレッシングをかけてもＯＫです。
サウザンアイランド・・レシピID : 18277589
人参ドレッシング・・レシピID : 18298226

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レシピ作者

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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