ずぼら女の牡蠣と舞茸のバジルアヒージョ

PULEO
PULEO @cook_40095517

大きな牡蠣をいただいたので
このレシピの生い立ち
牡蠣をたくさんいただいたので。

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材料

私分
  1. 牡蠣 五個
  2. ほうれん草 少々
  3. 舞茸 半分
  4. オリーブオイル 適当
  5. トリュフオイル 適当
  6. トリュフ塩 適当
  7. バジルペースト 少々

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイル、トリュフオイル、トリュフ塩、バジルペーストを入れ火にかける。

  2. 2

    水気を拭いた牡蠣、ほうれん草、舞茸をいれグツグツ。

コツ・ポイント

無し。残りは牡蠣を追加してパスタに。

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レシピ作者

PULEO
PULEO @cook_40095517
に公開
料理はあまりしたことがなかったし、基本焼くだけ、煮るだけ、合えるだけ、が好き(笑)ただ、、それではいけないのかな、とも。よく海外にいってたし、住んでたから勉強すればよかった、と今更後悔。 しかし、きっと味は覚えてるから作れるはず❗ オッー☀
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