ししゃものカレーピカタ風

ドラゴンフィッシュ
ドラゴンフィッシュ @cook_40081221

ささみと南瓜のカレーピカタの材料でししゃもをピカタにしました。

このレシピの生い立ち
ID:19279449の簡単ささみのカレーピカタを作り、残った材料でししゃもをピカタにしました。ささみもししゃも美味しかったです

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材料

  1. ししゃも 二匹
  2. 塩・胡椒 適量
  3. 小麦粉片栗粉 適量
  4. 溶き卵 1/2個
  5. カレー粉 小さじ1
  6. 粉チーズ 小さじ1
  7. セリ 適量

作り方

  1. 1

    ししゃもに塩・胡椒する。

  2. 2

    溶き卵にカレー粉、粉チーズ、パセリを混ぜる。

  3. 3

    2にししゃもを漬けて、油を引いたフライパンで両面をこんがり焼くいて、皿に盛る

  4. 4

    ししゃもの前に作ったささみのカレーピカタです。南瓜も同様に作りました。

コツ・ポイント

簡単に作れ、ワインの肴に丁度いいです。

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レシピ作者

ドラゴンフィッシュ
に公開
静岡県の男性です。週末の酒の肴と家族向けに工夫して使っています。
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