ズボラ豚もも肉超絶品柔らかハム
mittsun12 @cook_40050010
大半の作業がほっとくだけ！
このレシピの生い立ち
豚もも肉は比較的安価なので使いました。何にでも合うのでバリエーションが広がります☆
これのおかげでハムは買っていません、冷凍保存もできるし重宝しています♫是非！
ズボラ豚もも肉超絶品柔らかハム
大半の作業がほっとくだけ！
このレシピの生い立ち
豚もも肉は比較的安価なので使いました。何にでも合うのでバリエーションが広がります☆
これのおかげでハムは買っていません、冷凍保存もできるし重宝しています♫是非！
作り方
- 1
ビニール袋の中に豚もも肉の塊を入れ塩、コショウを振りかけてもみ込んで、香草を入れて１時間冷蔵庫で寝かすzzZ
- 2
袋から豚だけを取り出しオーブンに入れて150℃に設定して1時間焼く♫
- 3
焼けたらすぐにアルミホイルで肉を包みこんで自然にあら熱がとれるまで放置。
その後、そのまま冷蔵庫で冷やせば出来上がり！
コツ・ポイント
コツなし！w
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