プチトマトのさっぱり生姜和え♪

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京たまご
京たまご @kotama12

プチトマトときゅうりを生姜で和えました♪さっぱりとして夏向けですよ♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたくて生姜と和えました♪夏の暑い日にピッタリです♪

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材料

2人分
  1. プチトマト 6個
  2. きゅうり 1本
  3. 生姜 ひとかけ
  4. 酢 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりは少し太めの斜め切りにします。塩(分量外)をふって、もみこみます。

  2. 2

    生姜はおろします。プチトマトは半分に切ります。

  3. 3

    きゅうりは洗って水気を絞ります。きゅうり・生姜・プチトマトをあわせます。

  4. 4

    酢・砂糖・醤油を混ぜます。

  5. 5

    ラップをして冷蔵庫で冷やします。

  6. 6

    冷えれば完成です♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしてから食べて下さい♪

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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