アプリでひらく作り方
- 1
野菜は細切りにしておく。
- 2
フライパンにオリーブ油をひいて、塩さばを両面軽く焼く。
- 3
①の野菜を加え、油が馴染んだらパスタソースを加え蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
５分ほど蒸し焼きにして塩さばに火がとおったら粗びきコショウで味を整える。
コツ・ポイント
ソースの酸味が強いようなら砂糖を小さじ１位加えてみてください。
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