簡単！美味しい定番からあげ♪
labxxx @cook_40178112
外ゎカリッと、中ジューシーな唐揚げです( ^ω^ )♡
このレシピの生い立ち
母の味を再現（＾Ｏ＾）
しっかり味が染みてる唐揚げ♪
アプリでひらく作り方
- 1
まず、ビニール袋に☆の調味料を入れ
混ぜ合わせておく( ^ω^ )◎タッパーやボウルでもOKです♪
- 2
鶏もも肉を食べやすい大きさに切リ
1 の調味料の中に入れ漬け込む。 - 3
◎最低でも30分漬け込んで下さいね（＾Ｏ＾）
＊私ゎ1日近く漬け込んでます( ^ω^ )
しっかリ味が染み込みますよ♪ - 4
鶏もも肉を漬け込み時間が経ったら、
ボウルに溶き卵とごま油を入れ
鶏もも肉と混ぜ合わせます。 - 5
鶏もも肉を1つ1つ片栗粉を付け
揚げ油の中に( ^ω^ )
こんがりキツネ色になリ
完全に火が通ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
☆にんにく、ショウガゎお好みで
量を変えて下さい( ^ω^ )
にんにく、ショウガで味が濃くなります。
私ゎ濃い味が好きなので
両方とも丸々1本ずつ使用します♪
☆ごま油を入れることで
香ばしく、カリッと仕上がります( ^ω^ )
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