焼き鮭とタマネギのさっぱり漬け

muー
muー @cook_40104496

メインの鮭はもちろん、タマネギが激ウマです!
冷やてもおいしい!
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自己流アレンジ

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切
  2. タマネギ 1/2玉
  3. 〜タレ〜
  4. 出汁 1/2カップ
  5. 大さじ3
  6. 醤油 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1と1/2
  8. 少々

作り方

  1. 1

    タマネギを薄切りにし、タレとまぜる。

  2. 2

    生鮭は骨があれば取り除き、一切れを2〜3つにきる。

  3. 3

    フライパンに油をいれて熱し、中火で3分鮭を焼きら焼き色がついたら裏返してさらに2分焼く。

  4. 4

    ①のダレに、焼いた鮭をいれて、混ぜる。完成(*^^*)

コツ・ポイント

しばらく時間をおくてさらに美味しくなります^_^
保存容器にいれて、冷蔵庫で3日は持ちます!

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レシピ作者

muー
muー @cook_40104496
に公開
会社員 (産育休業中)兼 主婦 ズボラに 美味しくがモットーです。
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