砂糖不使用!甘酒で作るやさしいおやつ♪

えりのすけママ
えりのすけママ @cook_40154638

砂糖を使わずに、完熟バナナと甘酒の天然の甘さで作りました。
お好みでココアパウダーを混ぜても美味しく出来ると思います。
このレシピの生い立ち
おやつが大好きな子供たちに、安心の国産原料で、砂糖や添加物の入っていないおやつを食べさせたくて考えました。

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材料

2人分
  1. 国産薄力粉 100g
  2. 2個
  3. 完熟バナナ 2本
  4. 甘酒(原料は国産米と米麹) 70g
  5. オリーブオイル 30g

作り方

  1. 1

    卵をよく泡立てて、バナナをよく潰したら、材料をすべて混ぜて型に流し、180度のオーブンで30分焼くだけ!

コツ・ポイント

ベーキングパウダーなどの膨張剤は入ってないので、卵をよく泡立てると良いと思います。

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レシピ作者

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