トマトの肉詰め丸ごと焼き♪

AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin

カレー風味のお肉と、加熱した甘いトマトがマッチ!!
このレシピの生い立ち
トマトがたくさんあったので♪

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材料

二人分
  1. トマト 2個
  2. 豚ひき肉 150g
  3. ※砂糖 大1
  4. ※醤油 大1
  5. ※酒 大1
  6. ※ケチャップ 大1
  7. ※カレー粉 小1
  8. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    トマトの上の部分を切り落とし、中身をくり抜く。(今回中身は使いません。)

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。色が変わってきたら、※を加え水分がなくなるまで炒める。

  3. 3

    炒めたひき肉を、トマトの中に詰めて、ピザ用チーズをたっぷりのせて、トースターで約10分焼く。

  4. 4

    お好みでパセリを散らして出来上がり♪

  5. 5

    mamagirl秋号に掲載していただきました♪ 2015.8.28

コツ・ポイント

簡単すぎて、特に何もありませんw

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レシピ作者

AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin
に公開
クックパッドアンバサダー簡単、節約、美味しい!が基本。塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡Instagram→@aya41cafe
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