夏大根とイカのしっかり煮
庭のあさがお @cook_40076654
生姜を加えて夏向きの煮物にしました
(＾▽＾)/
このレシピの生い立ち
畑で大根が収穫できたので
生姜を入れて煮ると
夏向きの味になるかも
と思い作りました
アプリでひらく作り方
- 1
大根、人参→乱切り
生姜→千切り
イカ→輪切り
卵は茹でておく
イカ→湯に通す -
- 2
大根は米のとぎ汁か米を入れた水でやわらかくなるまで茹でる
-
- 3
鍋に油を入れ
生姜を軽く炒め
大根、人参、イカをさっと炒める -
- 4
*を加え大根に汁が染みるくらいまでことこと煮込む
と出来上がり！
リアクション
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