さつまいもとカボチャのハニーマスタード
ちゃんまり47 @cook_40189415
大好きなさつまいもとカボチャのサラダをハニーマスタード味でアレンジしました。常備菜としてお弁当にもオススメです！
このレシピの生い立ち
大好きなさつまいもサラダ×ハニーマスタードで考えました。
さつまいもとカボチャのハニーマスタード
大好きなさつまいもとカボチャのサラダをハニーマスタード味でアレンジしました。常備菜としてお弁当にもオススメです！
このレシピの生い立ち
大好きなさつまいもサラダ×ハニーマスタードで考えました。
作り方
- 1
サツマイモ、カボチャを適当な大きさにカットする。
サツマイモは水に浸してアクを抜く。 - 2
お湯を沸かして蒸し器に1を入れる。
10分位蒸して、竹串がスッと入ればOKです！ -
- 3
ボールに2を入れて、熱いうちにフォークで粗く潰す。フォークで刺す感じにすると粗くなります。バターを入れて混ぜます。
-
- 4
★をあらかじめ混ぜておいて、3に入れて混ぜる。
- 5
グラノーラはお好みで！
今回はフルーツ、ナッツ入りのこちらを大さじ1入れました！食感が楽しめます。 -
- 6
味見して足りなければ塩胡椒をふって下さい。
コツ・ポイント
さつまいもとカボチャは蒸すと甘みがしっかり出ます！
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