新じゃがと玉ねぎのバター焼き
タコはは @cook_40083875
畑に置き去りにされる”小芋”がひと手間でメインプレートに！
このレシピの生い立ち
試しに持ち帰った小芋がとっても美味しく処理できました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は時短の為、レンジで5分ほどチンしてから、オリーブオイルで炒めて●印で味付けして置く。
- 2
玉ねぎは1センチ巾にカットし、時短の為レンジで5分ほどチンして置く。
- 3
耐熱皿に玉ねぎを敷き、●印をふりかけ、じゃが芋を乗せ、バターを散らしたら、200℃のオーブンで20分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
じゃが芋はフライパンでじっくり、こんがり炒めてから使ってください。
お好みですが、タバスコやチリパウダーをふっても美味しいですよ！
冷めても美味しいのでお弁当にもOK
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