たけのこの煮物

fundodai
fundodai @cook_40042519

たけのこの旬は春♪
「煮物調味料」で旬の味をさらにおいしく!
このレシピの生い立ち
味付けは「煮物調味料」だけなので、とっても簡単ですよ♪

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材料

2人分
  1. たけのこ(茹でたもの) 200g
  2. サラダ油 大さじ1/2
  3. かつお節 適量
  4. 木の芽 適宜
  5. 150cc
  6. フンドーダイ 煮物調味料 30cc

作り方

  1. 1

    今回は「フンドーダイ 煮物調味料」を使って作ります。

  2. 2

    茹でたたけのこは穂先を4~6つに切り、根元をいちょう切りにします。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて熱し、②のたけのこをサッと炒めます。

  4. 4

    ③に水と「煮物調味料」を加えて、味が染み込むまで弱火で煮含めます。

  5. 5

    ④を器に盛りつけ、お好みでかつお節と木の芽を添えたら出来上がり♪

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レシピ作者

fundodai
fundodai @cook_40042519
に公開
熊本の調味料ブランド、フンドーダイが商品を使ったおいしいレシピをご紹介します♪
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