ほうれん草ソース

眠りっ娘
眠りっ娘 @cook_40070134

何かと使えるソース(笑)
このレシピの生い立ち
ほうれん草を沢山頂いた為

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材料

  1. ほうれん草 3束
  2. セロリ 20cm
  3. セリ 3枝
  4. オリーブ 多め
  5. コンソメの素 小1
  6. 150cc
  7. 塩、コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草、セロリをざく切り、パセリをみじん切りにする

  2. 2

    フライパンに多めのオリーブ油を入れ、ほうれん草、セロリ、パセリ、コンソメを入れ炒める。

  3. 3

    お水を加え、一煮立ちしたら塩、コショウで味を整え、ミキサーにかけて出来上がり。

コツ・ポイント

いろいろな料理に使う為、シンプルな味付けにしてます。

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レシピ作者

眠りっ娘
眠りっ娘 @cook_40070134
に公開
お酒、食べる事大好きっ子です。美味しいお店巡りも好きですが、自分で作ってお家でまったりお酒を飲むのも幸せな今日この頃。美味しい発見があれば紹介したいと思います。
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