果実酒の寒天☆マンゴー &ジュレ

alohachoco @cook_40051309
果実酒で作った寒天(今回は梅酒)とフレッシュマンゴーにマンゴージュレをかけました。おとなの夏スイーツの完成☆
このレシピの生い立ち
夏は子供のおやつによく寒天を使ったスイーツを作ります。
その寒天を大人向けにアレンジしてみよう!と思ったのがきっかけです。
作り方
- 1
梅酒寒天、マンゴーはあらかじめ冷やしておきます。
- 2
カップに寒天とマンゴーを交互に入れて
最後にジュレをかけて完成☆
コツ・ポイント
冷え冷えが美味しいです!
炭酸水をそそいで頂くのも美味♪
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