こってりほっこり♡鱈の西京焼き
しっかり味噌の味が染みてとっても美味しいです！
このレシピの生い立ち
美味しい西京焼きが食べたくて、、、
作り方
- 1
お椀などに★の材料を入れて混ぜる。
混ぜたらジップロックやビニール袋に流し込んで、鱈もいれて一晩漬ける。 -
- 2
フライパンに油をひいて1を焼いていく。
ジップロックに残ったたれも流しこむ。
※火が強いと味噌が焦げてしまうので注意！！ -
- 3
両面こんがり焼けたら完成！
コツ・ポイント
白味噌と合わせ味噌をブレンドすることで、コクのある西京焼きにしあがります！
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