豚バラと大葉ともやしの酒蒸し

hu_g33
hu_g33 @cook_40150592

もやし大量消費☆並べて蒸すだけの最強時短料理です☆
このレシピの生い立ち
パパっと作れるもやしを使った時短料理を作りたくて☆

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材料

  1. 豚バラ 200g
  2. もやし 2袋
  3. 大葉 10枚
  4. 塩胡椒 適量
  5. 大さじ2

作り方

  1. 1

    もやしは水で洗って、水気を軽く切っておく。

  2. 2

    豚バラをお好きな大きさに、大葉を縦半分に切る。

  3. 3

    フライパンにもやしを敷き詰め、その上に豚バラと大葉を並べる。

  4. 4

    上から塩胡椒を好きなだけ振り、端から酒を入れる。

  5. 5

    蓋をしてから火にかける。

  6. 6

    弱火〜中火で加熱し、豚バラに火が通ったら完成。

  7. 7

    フライパンごとテーブルにどーん!
    我が家はポン酢を少しつけて食べてます☆

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レシピ作者

hu_g33
hu_g33 @cook_40150592
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3歳児と1歳児と0歳児のママです❁子供も一緒に食べやすいレシピを考えています❁
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