ささみフライ*玄米フレーク衣

rafutee
rafutee @cook_40183643

サクサク香ばしい玄米フレークの衣が、ササミフライに良く合います。
このレシピの生い立ち
玄米フレークの香ばしさが大好きなので。

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ 約200g
  2. 塩・こしょう 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 1個
  5. 玄米フレーク 適量
  6. 揚げ油 適量
  7. ☆とんかつソース 適量
  8. ☆マヨネーズ 適量
  9. カッテージチーズ 適量

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り、一本を縦半分に細長く切り、塩・こしょうで下味を付ける。

  2. 2

    玄米フレークは、ビニール袋に入れ適度につぶしておく。

  3. 3

    ささみに、小麦粉→卵→玄米フレークの順に付け、180℃の油で揚げる。

  4. 4

    ☆はオススメのソースです。
    あらかじめ混ぜておく。

コツ・ポイント

ささみを細く切っているので、すぐに揚がります。

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レシピ作者

rafutee
rafutee @cook_40183643
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キャンプが大好きなので、美味しくて簡単に作れるキャンプ飯を考えるのが楽しいです!シンプルな味付けとバランスの良い食事を心がけています。
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