まぐろとアボガドの丼♪

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ひろころりんぱ
ひろころりんぱ @cook_40187662

安売りのときのマグロの赤身がこのドンブリだとほんとにおいしく食べられます！！！
薬味は全部そろわなくてもＯＫ！
このレシピの生い立ち
ずいぶん前にテレビで見たレシピを分量や作り方をやりやすいように
アレンジしてみました（*^_^*）

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材料

2-3人分
  1. まぐろ（赤身で十分） １さく
  2. アボガド １個
  3. 酢飯 ２合くらい
  4. ＊ねぎ 適宜
  5. ＊しょうが 適宜
  6. ＊大葉 適宜
  7. ＊みょうが 適宜
  8. ＜タレ＞ しょうゆ大さじ３、みりん大さじ1、昆布５センチくらい
  9. トッピング　 のり、ごまなど

作り方

  1. 1

    まぐろとアボガドは角切りにします。

  2. 2

    ご飯は酢飯にします。簡単にすし酢で作るのがおすすめ。

  3. 3

    ＊の薬味はすべてみじんぎりに。
    ４つそろってなくても大丈夫です。

  4. 4

    タレの材料を耐熱容器に入れラップをしてレンジで２分加熱します。

  5. 5

    どんぶりに酢飯を入れ、薬味を色々敷いてからまぐろとアボガドを乗せます。

  6. 6

    タレ（わさびを溶くと大人向け）をかけて、海苔や白ゴマなどをトッピングしてできあがり！

コツ・ポイント

昆布のだししょうゆがチンするだけで手軽にできます。でもこのたれがとても美味しいんです。
薬味でマグロの臭みもぜんぜんなくて食べやすいですよ♪
簡単で手早くできるので忙しいよるにもおすすめです☆彡

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レシピ作者

ひろころりんぱ
ひろころりんぱ @cook_40187662
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9歳と12歳の女の子のままです♡　夕御飯のマンネリ化を防ぐため、日々みなさんのレシピを参考にがんばっています。パンとお菓子を作るのが大好きです。
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