ゴーヤチャンプルー☆

Hauoliキッチン
Hauoliキッチン @cook_40103597

夏の定番ゴーヤチャンプルー☆ビタミンCたっぷり摂りましょう!!
このレシピの生い立ち
沖縄で食べたゴーヤチャンプルーを思い出しながら。ニンジンを入れたら緑と赤で彩りも良くなります。ソーメンをいれてソーメンチャンプルーにも☆

ゴーヤチャンプルー☆

夏の定番ゴーヤチャンプルー☆ビタミンCたっぷり摂りましょう!!
このレシピの生い立ち
沖縄で食べたゴーヤチャンプルーを思い出しながら。ニンジンを入れたら緑と赤で彩りも良くなります。ソーメンをいれてソーメンチャンプルーにも☆

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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. ニンジン 1/3
  3. シーチキン 80g
  4. ほんだし 大さじ1
  5. 醤油 こ小さじ1
  6. 鰹節 1パック

作り方

  1. 1

    ゴーヤをスライサーでスライスし水につけておきます。
    ニンジンも千切りにします。

  2. 2

    熱したフライパンにゴーヤ、ニンジンを入れ炒めます。

  3. 3

    2〜3分炒めたら、シーチキンを入れます。

  4. 4

    ほんだし、醤油をいれて出来上がり(^^)

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