木綿豆腐の生姜炒め♪

トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875

ヘルシーな豆腐を使った生姜炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
豆腐を使った料理のレパートリーを増やしたかったので(*^^*)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. シメジ 10本
  3. ☆乾燥ネギ ふたふり
  4. ☆生姜(チューブ使用) 2〜3cm
  5. ☆料理酒 小2
  6. ☆醤油 大2
  7. ☆みりん 大2
  8. 小麦粉 大1
  9. ナス 1本

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをして食べ易い大きさに切り小麦粉をまぶします。☆を混ぜ合わせておきます。シメジとナスも食べ易く切ります。

  2. 2

    フライパンを温め油を入れシメジとナスを炒め しんなりしたら豆腐を炒めます。☆を加えて さっと炒めたら完成です♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875
に公開
簡単に手早く美味しく!毎日の食事を作っていけ健康になれたらと思います♪(^^*)
もっと読む

似たレシピ