大根・厚揚げ・豚ひき肉 そぼろ煮
Harumoko8 @cook_40076178
大根、大根の葉、厚揚げをたっぷり食べられ、ご飯が進む美味しさ♪です。
このレシピの生い立ち
大根をたくさんﾎﾞﾘｭｰﾐｰに食べたいときに作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
①下準備
大根を大きめの
一口大に切り下茹でする。
葉は5cm長に。
厚揚は適当に切る。 - 2
②煮る
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに水、出汁、調味料全てを煮立て、 ひき肉、厚揚げ、下茹した大根①、大根の葉を入れ20分煮る -
- 3
③煮含めて完成。
いただきます♪。 -
コツ・ポイント
大根を下茹でをしてから煮るので、味がしっかり浸みておいしぃです。
ショウガをたっぷり入れると美味しいです♪。
リアクション
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