とうもろこし玄米ごはん

ETSU0121
ETSU0121 @cook_40046901

茹でたとうもろこしをホカホカ玄米ごはんに合わせるだけのシンプルレシピです☆フレッシュコーンの食感を楽しんで下さい♪
このレシピの生い立ち
これからが旬なとうもろこしをたっぷり使った一品です。
フレッシュコーンの甘さはには思わず笑みがこぼれます☆

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材料

4人分
  1. とうもろこし 1本
  2. 玄米ご飯 3合くらい
  3. EXオイル(あれば 大匙1~2
  4. 少々

作り方

  1. 1

    とうもろこしを水から茹でて、ざるに上げる。ナイフなどでしごき、実をはずす。

  2. 2

    1のとうもろこしをホカホカ玄米に合わせ、塩・EXオイル(無くてもOK)で味を調える。

  3. 3

    器に盛る。(美しく!)

  4. 4

コツ・ポイント

白米でもOKです☆

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レシピ作者

ETSU0121
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「食」は疲れた人の心を癒し、慰め、そして幸せにするをモットーに日々レシピの研究中♪
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