作り方
- 1
圧力鍋に玄米と玄米の1.2倍のお水をいれて、皮を剥いたとうもろこしをいれる。
-
- 2
圧力鍋で、圧がかかってから15分弱火にかけて、自然に冷ます。
- 3
とうもろこしを取り出し、身を包丁で削ってごはんに混ぜたらできあがり。
- 4
今回は、カレーに合わせてみました。
コツ・ポイント
玄米を炊くときに塩を少し入れると味がしまります。
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圧力鍋に玄米と玄米の1.2倍のお水をいれて、皮を剥いたとうもろこしをいれる。
圧力鍋で、圧がかかってから15分弱火にかけて、自然に冷ます。
とうもろこしを取り出し、身を包丁で削ってごはんに混ぜたらできあがり。
今回は、カレーに合わせてみました。
玄米を炊くときに塩を少し入れると味がしまります。
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