じゃがいも揚げギョウザ☆

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hitomi.tkg @cook_40184870

サクサク揚げギョウザ☆
おつまみ感覚でたくさん食べれちゃいます!
このレシピの生い立ち
ギョウザの皮を揚げたくなったので(笑)

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材料

4人分
  1. ギョウザの皮(25枚入り) 1こ
  2. じゃがいも 2こ
  3. ひき肉 100g
  4. 適量
  5. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは柔らかく茹でて、ボウルに入れ、マッシュポテト状に潰す。

  2. 2

    ひき肉はフライパンで炒めておく。

  3. 3

    (1)のボウルに、(2)のひき肉を入れ、塩こしょうで味付け。味見しながらお好みで☆

  4. 4

    ギョウザの皮に(3)の具を包んでいく。

  5. 5

    油で揚げる。
    中身の具は火が通っているので、ギョウザの皮が美味しそうな色になればOK☆

コツ・ポイント

塩こしょうで味付けをするとき、ちゃんと味見してね☆

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新米主婦です。。。お料理苦手だけど頑張る!
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