ささみと野菜の野菜ジュース煮

マリネ▽▲ @cook_40055625
油が少ないささみ&野菜たっぷりなのでとってもヘルシー♪野菜ジュースが苦手でもこれなら大丈夫です!
このレシピの生い立ち
思いつきです。
作り方
- 1
ささみは塩こしょうをふりかけて5分ほおき、一口大に切って片栗粉をまぶす。
- 2
ピーマン、パプリカは乱切りに、玉ねぎは細切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、ささみを炒める。ささみに火が通ってきたら野菜を加えて炒める。
- 4
野菜が好みのかたさになったら、野菜ジュースとコンソメと水を加える。一煮立ちしたら完成!
- 5
ちなみに、この野菜ジュースがおすすめです☆とってもおいしいです!野菜ジュースが苦手だった私もこれならおいしく飲めます♫
コツ・ポイント
ささみに片栗粉をまぶすことで、パサパサにならずふんわりした食感になります!
缶の野菜ジュースを使う場合は缶の中を水でゆすぐようにすると、野菜ジュースを余すところなく使えます♪
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